感觉塞吗?UT西南研究人员发现线索,为什么一些人仍继续吃

饥饿让食物看起来更有吸引力的前提是一个普遍的信念,只要问问那些巡航杂货店过道空腹,只有回家一篮子和一个空钱包。

之前的研究已经表明,所谓的饥饿激素,身体产生的时候饿了,可能作用于大脑引发这种行为。新UT西南医学中心的科学家在老鼠的研究表明,饥饿激素也可能工作在大脑中让一些人保持吃“愉快”的食物当他们满了。

“我们表明可能有情况我们寻找驱动和吃非常有益的食物,即使我们吃饱了,没有别的原因比我们的大脑告诉我们,”Jeffrey业主博士说,西南大学的内科医学和精神病学助理教授和文章的第二作者的研究出现生物精神病学的在线和在未来的版本。

科学家先前有关增加生长素的水平加强奖励或愉悦的感觉从可卡因或酒精。业主博士说他的团队推测,饥饿激素也可能增加特定饮食的有益的方面。

回报,他说,一般可以定义为那些让我们感觉更好。

“他们给我们感官愉悦,激励我们努力获得他们,”他说。“他们也帮助我们整理我们的记忆,这样我们还记得他们。”

马里奥Perello博士,博士后研究人员在内科和当前研究的主要作者,说这个想法是确定“为什么人塞吃完午饭还吃,要吃高热量的点心。”

在这项研究中,研究人员进行了两个标准行为测试。首先,他们评估老鼠是否完全满足首选一个房间,他们之前发现高脂肪食物在一只提供普通平淡的食物。他们发现,当老鼠服用胃促生长素在这种情况下,他们强烈首选房间,搭配高脂肪饮食。老鼠没有胃饥饿素显示没有偏好。

“我们认为饥饿激素促使追求高脂肪食物的老鼠,因为他们记得他们有多喜欢它,”Perello博士说。“没关系,现在房间是空的;他们仍然它和愉悦的东西联系在一起。”

研究人员还发现,阻断激素,通常分泌到血液中在空腹或热量限制,防止老鼠花尽可能多的时间在房间里他们与高脂肪的食物。

在第二个测试中,小组观察小鼠多久会继续过问一个洞为了获得颗粒的高脂肪食物。“没有收到胃饥饿素的动物比那些更早放弃了接受胃饥饿素,“业主博士说。

人类和老鼠共享同一类型的脑细胞连接和激素,以及类似的架构在所谓的大脑的快感中心”。此外,老鼠的行为在这个研究是一致的快乐——或者刺激的行为在其他动物研究成瘾,业主博士说。

Perello博士说,下一步是确定哪些大脑神经回路调节激素的行为。