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控制你的食物摄入量可以比你想象的更加困难。大阪城市大学科学家表明,视觉食物线索可以影响你的饮食行为,即使你没有意识到它们。他们的发现发表在《公共科学图书馆•综合》。
肥胖的一个主要病理条件,构成与生活方式有关的疾病,被认为是与心肌梗死,中风和致癌作用。方法来调节饮食行为被广泛使用以控制肥胖,但据报道,大约一半的人接受膳食指南在五年内回到原来的体重。
解释这样的有限的有效性指导,不仅一个假设表明意识的神经过程,膳食指南的目标,但也无意识的神经过程发挥重要作用在控制饮食行为。然而,没有研究直接检验这一假说的有效性的神经活动。
孝宏Yoshikawa教授领导的研究小组从大阪都市大学研究生院医学表明,额下回,大脑的额叶区域,控制饮食行为、神经活动不同视觉食物刺激,或食物图片,根据这些图像是否有意识或者无意识。
使用问卷评估研究的参与者,研究小组发现,这种差异与他们的分数在饮食行为,包括情感和认知限制食物的摄入量。这些结果表明,饮食行为不能被理解,没有考虑到无意识和有意识的神经过程。
“如果我们能学到更多在未来的研究如何饮食行为是由无意识的神经过程,我们可以把这种理解与我们当前的知识有意识的神经过程潜在的更有效的方法来调节饮食行为,“Yoshikawa教授说。
参考:石田R, Ishii松尾T, T,南Yoshikawa T .饮食行为之间的关联、直接造成的神经活动照片查看食品的意识:脑磁图描记术研究。《公共科学图书馆•综合》。17 (12):2022;e0275959。doi:10.1371 / journal.pone.0275959
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