咖啡因含量高可以减少身体的脂肪和糖尿病的风险

一个新的研究血液中发现高水平的咖啡因可能会降低一个人患2型糖尿病的风险,以及身体脂肪的数量。该研究发表在BMJ医学。

咖啡的好处

咖啡,是世界上使用最广泛的饮料之一,富含兴奋剂咖啡因,分子平均杯包含70 - 150毫克。

除了提高我们的警觉和认知能力,以往的研究表明,咖啡因来自咖啡消费也与减少的风险2型糖尿病和心血管疾病。

然而,大多数发表的研究迄今为止的形式观察性研究,这些研究只测量某些变量没有看一个干预的结果的影响。因此,他们不可靠地建立因果关系,因为可能涉及的其他变量。例如,很难排除咖啡因与其他化合物的具体影响还发现含咖啡因的食物和饮料。

为了克服这些困难,在当前的研究中,研究人员利用一种称为孟德尔随机化的技术。这包括使用信息在不同的基因变异,而不是被调查——即风险因素。,血液中水平的咖啡因——确定这些是否与体重相关,糖尿病和心血管疾病的风险。

影响体内脂肪和糖尿病?

代替血液中咖啡因含量,研究人员选择两个不同的细胞色素P450 1 a2 (CYP1A2)和芳基碳氢化合物受体(AHR)基因,这两个都与身体的新陈代谢的咖啡因的速度。他们研究这些基因的作用在一群近10000人(主要是欧洲血统)参加长期研究。

调查结果显示,咖啡因缓慢代谢相关的遗传变异的人平均消耗更少的咖啡,虽然他们仍有血液中咖啡因含量高于和更快的咖啡因代谢有关的基因。

此外,那些-根据他们的基因预测有较高的咖啡因含量与体重(BMI)较低,脂肪也患2型糖尿病的风险较低。

但在多大程度上影响患糖尿病的风险的咖啡因实际上由减肥吗?孟德尔随机化分析表明,减肥了几乎一半(43%)的咖啡因对2型糖尿病的效果。

然而,基因预测咖啡因含量没有显著与心血管疾病相关的结果,如冠心病、中风、心脏衰竭和心律不齐(房颤)。

额外的调查的

总体而言,研究人员表明,高血压咖啡因水平可能会抑制体内脂肪和2型糖尿病的风险。

研究人员也承认研究的一些局限性,说明只有两个基因变异,这可能会削弱分析。此外,血液中咖啡因含量的基因预测尚未建立在个人的欧洲血统,它不可能概括这些发现非欧洲血统的人群。

然而,研究人员解释说,这些有前途的结果表明,咖啡因的确会对咖啡消费和降低糖尿病风险之间的关系,呼吁进一步调查。“随机对照试验是保证评估无卡路里含咖啡因的饮料是否会扮演一个角色在减少肥胖和2型糖尿病的风险,”他们写在报纸上。

参考:吉尔拉尔森SC,伍尔夫B, d .鉴定的因果等离子咖啡因对肥胖的影响,2型糖尿病和心血管疾病:两个示例孟德尔随机化研究。BMJ医学。2023;2。doi:10.1136 / bmjmed - 2022 - 000335

这篇文章是一个返工的新闻稿发行的《英国医学杂志》上。材料已经编辑的长度和内容。