弗朗西斯·克里克研究所的研究人员发表了一个新的研究表明高水平的三氯蔗糖消耗会抑制免疫小鼠的T细胞的激活,这一发现作者说一天可能导致自身免疫治疗的发展。
三氯蔗糖、人工复合数百次比糖还甜,通常发现在无糖的食物和饮料。但是,就像其他人造甜味剂,蔗糖素对人体的影响并不完全理解。
最近的研究指出,通过微生物蔗糖素影响人类健康。一项新的研究调查的影响蔗糖素对小鼠的免疫系统。影响T细胞免疫反应的关键因子,可能用于治疗自身免疫性疾病在人类如果发现有类似的效果。
凯伦Vousden资深作者、主要组长弗朗西斯·克里克研究所说”,需要更多的研究和研究是否这些影响三氯蔗糖的老鼠可以复制人类。如果这些初步结果在人,他们有一天提供一种方式来限制一些自身免疫性的有害影响的条件。”
高水平的消费
在这项研究中,老鼠三氯蔗糖水平相当于每日建议摄入量可接受由美国和欧洲食品卫生老板。这些都不是水平,通常会通过日常消费sucralose-containing食品,但可以达到人类的。
在这些高剂量的三氯蔗糖的老鼠,T细胞的能力成为反应活性降低感染和癌症。Non-T免疫细胞未受影响。
看着影响T细胞更密切,研究小组指出,大剂量三氯蔗糖可能影响细胞内钙释放提供的刺激,从而抑制T细胞功能。
研究人员希望,极高的治疗剂量的三氯蔗糖可用于人类,远高于水平的过程中吃sucralose-containing食品。这些缓冲水平可能会减轻自身免疫性疾病——一个在老鼠身上发现指出。未来的工作将集中在人类蔗糖素是否会有类似的效果。
三氯蔗糖的更大的图片
Vousden补充说,“我们希望拼凑一个更大的图片饮食对健康和疾病的影响,这样有一天,我们可以建议最适合个体病人的饮食或找到元素的饮食治疗,医生可以利用。
“需要更多的研究和研究是否这些影响蔗糖素的小鼠在人类也可以复制。如果这些初步结果在人,他们有一天提供一种方式来限制一些自身免疫性的有害影响的条件。”
卡莉丝贝茨英国癌症研究中心高级卫生信息经理说:“这项研究开始探索如何使用高剂量的三氯蔗糖可能在新的治疗手段,但它仍然是早期。
“这项研究的结果并不表明三氯蔗糖对人类有害影响的所以你不需要考虑改变你的饮食,避免它。”
参考:Zani F, Blagih J,格鲁伯T, et al。饮食甜味剂蔗糖素是负的调制器的T细胞反应。自然。3月15日在线发表2023:1-7。doi:10.1038 / s41586 - 023 - 05801 - 6
这篇文章是一个返工的新闻稿弗朗西斯·克里克颁发的学院。材料已经编辑的长度和内容。
