牛奶蛋白相似,多发性硬化症的目标可能恶化的症状
研究提示来自病人女士:“我们听到一次又一次地从患者,他们喝奶时感觉更糟,奶酪或酸奶,”解释了斯蒂芬妮Kurten解剖学研究所的波恩大学医院。“我们有兴趣相关的原因。”
神经解剖学教授是一位著名的专家多发性硬化症。她在2018年开始研究埃尔兰根大学的。一年半前,她搬到波恩,她与她的研究小组继续一起工作。“我们给老鼠注射不同的蛋白质从牛奶,”她说。“我们想找出是否有成分,他们应对疾病的症状。”
研究人员确实发现他们正在寻找什么:当他们服用牛奶一起组成酪蛋白的影响增强剂动物,老鼠继续发展神经障碍。电子显微镜显示损伤神经纤维周围的隔热层,髓磷脂。含脂肪物质防止短路和此外显著加速刺激传导。
穿孔髓鞘层
在多发性硬化症,人体的免疫系统破坏髓鞘。结果从感觉异常运动障碍和视力问题。在极端的情况下,患者需要一个轮椅。绝缘护套也大规模穿孔的老鼠——显然是由酪蛋白政府。“我们怀疑的原因是一个误导的免疫反应,类似于女士,看到病人,”解释Rittika呕吐,谁是博士后Kurten教授的研究小组。“身体的防御攻击酪蛋白,但是在这个过程中他们也破坏蛋白质参与髓鞘的形成。”
这样的大可以发生在两个分子非常相似,至少在部分。免疫系统为彼此然后在某种意义上的错误。“我们比酪蛋白为髓磷脂生产重要的不同的分子,“呕吐说。“在这个过程中,我们遇到了一个叫做玛格的蛋白质。它看起来明显在某些方面类似于酪蛋白,以至于抗体酪蛋白也积极对镁在实验室动物。”
这意味着casein-treated老鼠,人体自身的防御也针对杂志,破坏髓鞘。但在多大程度上可以被转移到MS患者结果?要回答这个问题,研究人员添加酪蛋白抗体从老鼠到人类大脑组织。这些的确积累在细胞负责大脑的髓磷脂生产。
自测抗体酪蛋白
某些白细胞,B细胞,负责生产抗体。研究发现,患者的B细胞在血液里女士反应特别强烈酪蛋白。可能受影响的个人发展对酪蛋白过敏在某种程度上由于消费牛奶。现在,只要它们消耗新鲜乳制品,免疫系统产生大量的酪蛋白抗体。由于大杂志,这些也损害神经纤维髓鞘。
然而,这只会影响患者女士对牛奶酪蛋白过敏。“我们正在开发一个自测,影响个人可以检查他们是否携带相应的抗体,“Kurten说,他也是一个卓越ImmunoSensation2集群的成员。“至少这群应避免食用牛奶、酸奶,或者奶酪。”
可能是牛奶也会增加发展中女士健康个体的风险。因为酪蛋白也可以导致过敏——这可能是不罕见。一旦存在这样的免疫反应,与髓鞘在理论上可能发生大。然而,这并不意味着过敏症酪蛋白必然导致多发性硬化的发展,教授强调。这可能会需要其他风险因素。这种联系仍然是令人担忧的,Kurten说:“研究表明,利率升高女士在人口很多牛奶消费。”
参考:呕吐Rittika威尔艾丽西娅,毛雷尔汉娜,et al .抗体与酪蛋白大myelin-associated糖蛋白导致中枢神经系统脱髓鞘。美国国家科学院院刊》上。2022年,119 (10):e2117034119。doi:10.1073 / pnas.2117034119
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