饮用水中硝酸盐暴露可能会增加患前列腺癌的风险

一个新的研究建议长期接触饮用水中硝酸盐可能与增加患前列腺癌的风险,特别是对于更激进的癌症和年轻的男人。该研究发表在环境健康展望。

饮用水中硝酸盐

硝酸盐和三卤甲烷(三氯甲烷)是一些最常见的污染物中发现饮用水,造成农业化肥的使用和畜牧业生产的肥料。后三卤甲烷生产水消毒流程和可吸入或通过皮肤吸收当暴露于水——例如,在洗澡或游泳。

降雨冲洗这些污染物进入河流和其他水源,最终结束了在我们的饮用水。“硝酸化合物,是自然的一部分,但是我们改变了它的自然循环,”说克里斯蒂娜•维兰纽瓦该研究的资深作者和助理研究教授巴塞罗那全球健康研究所。

先前的研究已经长期THM暴露在高强度有关膀胱癌的风险,但有一个有限的信息之间的关联硝酸盐和三氯甲烷为任何其他类型的癌症。维拉纽瓦和他的同事们调查了如果有可能与前列腺癌之间的关系最常见的癌症西班牙男人之一。

长期接触的后果

确定硝酸长期暴露的联系,研究人员分析了几乎700例前列腺癌病例的数据(包括97年“积极”癌症)治疗在西班牙医院从2008年到2013年,超过900人在38 - 85岁没有前列腺癌诊断包括作为对照组。

参与者的平均接触硝酸盐和三卤甲烷自18岁的预测从他们住的位置信息和水他们消耗的数量和类型——例如,水龙头,瓶装或井水。估计从数据产生的硝酸和三卤甲烷水平在饮用水、广泛分布的分析品牌的瓶装水和地下水水源的测量在不同的位置在西班牙。

总的来说,分析表明,硝酸消费越高,越强与前列腺癌风险。高消费的水性硝酸盐被定义为一生平均每天超过14毫克,而低消费被定义为小于6毫克。

这些消耗大量的1.6倍更有可能开发低-中等的前列腺癌相比低摄入量。这些癌症生长速度缓慢温和,并不总是需要立即治疗。然而,高硝酸盐消耗也关联到一个高档前列腺癌的机率高出3倍,更有可能的生长和扩散,因此需要更多的紧急干预措施。

“有人建议,侵略性前列腺癌,与预后差相关,有不同的潜在病因比增长缓慢的肿瘤,其中有一个懒惰的,和我们的研究结果证实了这种可能性,”解释第一作者卡罗来纳博士Donat-Vargas。“与水性硝酸盐摄入相关的风险已经观察到与硝酸消耗水的人水平低于欧洲指令所允许的最大程度,硝酸的50毫克每升的水。”

参与者的饮食信息产生了一些惊人的结果。食物频率问卷调查表明,硝酸盐摄入与前列腺癌之间的关系只发生在男性饮食低纤维、水果、蔬菜和维生素c。低膳食纤维(定义为≤每天11 g)结合高硝酸盐摄入量患前列腺癌的风险增加了2.3倍,然而,高膳食纤维摄入量(>每天11 g)结合高硝酸盐摄入量并不与患前列腺癌的风险增高有关。

“抗氧化剂、维生素和多酚类物质在水果和蔬菜可能抑制亚硝胺的形成,与潜在致癌化合物——在胃里,“说Donat-Vargas。“此外,维生素C显示显著的抗肿瘤活性。和纤维,就其本身而言,有利于肠道细菌,防止休有害物质,包括亚硝胺。”

此外,研究结果表明,暴露在三氯甲烷住宅自来水通过皮肤和吸入确实与前列腺癌的发展,没有链接到水性三卤甲烷的摄入。因此,进一步的研究需要调查接触不同路线的影响。

相关或因果关系?

本研究只对相关性提供了证据,没有因果关系,需要进一步的研究证实这些观察。“通过饮用水接触硝酸盐并不意味着你要开发前列腺癌,”说Donat-Vargas。“我们的希望是,这项研究中,和其他人,将鼓励回顾在水中硝酸盐允许的水平,以确保没有对人类健康的风险。”

这些发现强调了水污染物的影响,对环境和人类健康的影响。研究人员建议“结束化肥和杀虫剂的滥用”,可能减少动物性食品的帮助下在我们的饮食,为了减少污染和改善我们的地球的健康水平。

参考:Donat-Vargas C, Manolis K,柯格维纳斯M et al。长期接触饮用水中硝酸盐和三卤甲烷和前列腺癌:multicase-control研究在西班牙(MCC-Spain)。环绕。健康教谕。2023年。doi:10.1289 / EHP11391

这篇文章是一个返工的新闻稿发行的巴塞罗那全球健康研究所。材料已经编辑的长度和内容。