使用近红外光线的非侵入性评估血糖指数

而近红外(NIR)光谱是理想情况下适合的任务,各种各样的条件下测试必须运行阻碍了临床可接受的解决方案。然而,通过消除由于人与人之间的差异和变化感应更大领域取得真正的进展。此外,教训优化的测试可能会带来临床葡萄糖传感器的“圣杯”更近。

食物的血糖指数(GI)是一个有价值的指标,食物对血糖水平的影响。胃肠道评估耗时、昂贵和入侵人类的科目。需要一系列的血液样本检查后的血糖增加消费标准数量的碳水化合物。

教授Sumio【和他的同事们在国家食品研究所,筑波,日本,现在已经证实胃肠道可以确定不需要过多的血液样本。他们记录的手掌时发出的光照亮。结果不会因为肤色而受到影响。

他们报道发现在最新一期的《近红外光谱学(JNIRS)。“早期的研究近红外方法因病人的非侵入性,但不可靠。”【教授说。“我们已经改善血糖的可靠性与胃肠道决定我们的主要焦点”。“我们只是一束光照耀的手掌和测量的近红外光线回来”。

团队,包括博士生Yasuhiro Uwadaira先生,用身体的不同部位和小型和大型传感器在工作。他们现在应用的技术评估一系列食物的GI值。

* Y。Uwadaira:足立,a . Ikehata和美国【j .近红外Spectrosc。18 (5), 291 - 300 (2010)。