在奶牛的牛奶蛋白质提高伤口愈合
总结
伦敦大学学院的研究人员发现,酪蛋白,牛奶蛋白,结合生物可降解聚酯时,可以创建抗菌绷带,伤口愈合快。在动物试验中,casein-infused绷带减少伤口大小显著(5.2%)在14天之后,建议作为一个具有成本效益的替代昂贵的伤口敷料的潜力。进一步的研究是人类所需的应用程序。
关键的外卖
- 酪蛋白,牛奶中的蛋白质,显示了潜在的成本效益和抗菌替代昂贵的伤口敷料,如熬炼银子一样。
- 研究混合酪蛋白创建bandage-like可生物降解聚酯纤维,从而加快伤口愈合在动物测试。
- Casein-infused绷带减少伤口大小显著(5.2%)相比,正常的绷带(31.1%)和未经处理的伤口(45.6%)后14天。人类应用程序还需要进一步的研究。
Casein-infused绷带
这项研究发表在接口,是第一个测试酪蛋白对动物模型的治疗有益的盛名。有前途的结果表明,酪蛋白,廉价、丰富和具有抗菌作用,有可能取代昂贵的材料,如银伤口敷料。
酪蛋白是一种蛋白质的牛奶中发现哺乳动物和最丰富的牛奶,它占到80%的物质。在过去的十年中,生长在酪素的抗菌,抗氧化和消炎作用,以及其作为高蛋白膳食补充剂的效用。
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免费订阅与相同的小老鼠皮肤穿孔被分为三组。在第一组的伤口处理casein-infused绷带,第二个与正常PCL绷带,第三没有绷带。
治疗进展检查后3、7、10、14天的拍摄和测量的伤口,以及在显微镜下检查他们。
研究小组发现,在14天伤口处理casein-infused绷带治好了原始尺寸的5.2%,31.1%在正常绷带组和对照组的45.6%。
分析也证实了酪蛋白绷带是无毒的,免疫相关分子的含量相对要低得多,在伤口治疗。
Jubair艾哈迈德博士(伦敦大学学院机械工程),这项研究的第一作者,说:“天然材料包含一些奇妙的性质,其中许多是未知的。我们知道,酪蛋白被认为有愈合的好处和我们的研究结果表明有很多潜在的医学应用中使用它像伤口敷料。需要更多的工作来确保酪蛋白敷料在人类安全有效,但这些初步结果是有前途的。”
鉴于酪蛋白是浪费的脱脂牛奶,如果它被批准用于治疗人类,那将是一个相对廉价的材料,可以大规模生产。然而,天然物质的化学成分和药效不同,一个需要解决的问题如果酪蛋白应用于临床,在一致性是安全有效治疗的关键。
Mohan Edirisinghe教授(伦敦大学学院机械工程),这项研究的资深作者,说:“所有的研究到目前为止表明酪蛋白伤口愈合的潜力,但目前我们真的不知道为什么在任何伟大的细节。酪素具有抗菌、抗炎作用,这可能确实发挥作用。下一步将是了解生物相互作用发生之前我们可以考虑人类临床试验。”
参考:艾哈迈德·J古尔E, Sinemcan Ozcan G,艾敏凸轮M, Homer-Vanniasinkam年代,Edirisinghe M .酪蛋白纤维对伤口愈合。J R Soc接口。2023;20 (204):20230166。doi:10.1098 / rsif.2023.0166
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