裂解气相色谱法确定塑料在所有海产品样本

研究人员买牡蛎、虾、鱿鱼、螃蟹和沙丁鱼从市场在澳大利亚和使用一个新开发的方法,分析了它们同时识别和措施五个不同的塑料类型。

研究-埃克塞特大学和昆士兰大学的水平——发现塑料0.04毫克每克组织(mg)鱿鱼,虾0.07毫克,0.1毫克的牡蛎、0.3毫克在沙丁鱼的螃蟹和2.9毫克。

“考虑平均服务,吃海鲜可以接触到大约0.7毫克的塑料平均摄取的牡蛎或鱿鱼时,和30毫克的塑料当吃沙丁鱼,分别“作者堡里贝罗说,QUEX研究所博士生。

”相比之下,30毫克的平均体重是一粒米。

“我们的发现表明,塑料的数量目前的物种间变化很大,和同一物种的不同个体之间。

“从海鲜物种测试、沙丁鱼塑料含量最高,这是一个令人惊讶的结果。”

塔玛拉洛韦教授合著者,埃克塞特的全球系统研究所,说:“我们不完全理解的人类健康风险摄入塑料,但是这个新方法将使我们更容易发现。”

研究人员买了生海鲜——五野生蓝蟹,十牡蛎,十虎虾养殖,十个野生鱿鱼和十个野生沙丁鱼。

然后分析的五种不同种类的塑料,可以识别的新方法。

所有的塑料都是常用的塑料包装和合成纺织品和经常发现在海洋垃圾:聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚(甲基丙烯酸甲酯)。

在新方法中,可食用组织处理化学物质溶解的塑料样品。最终的解决方案是使用高度敏感分析裂解气相色谱质谱技术可以识别不同种类的塑料样品在同一时间。

聚氯乙烯被发现在所有样本,而聚乙烯塑料中含量最高。

塑料微粒非常小的塑料碎片污染的星球,包括大海,他们被所有类型的海洋生物,从小型浮游生物幼虫和大型哺乳动物。

研究表明,塑料微粒不仅从海鲜进入我们的饮食,但也从瓶装水,海盐,啤酒和蜂蜜,尘埃落定我们食物。

新的测试方法定义什么是一个一步塑料微粒水平可以被认为是有害的,可能的风险评估食品中摄取塑料微粒。

参考
里贝罗,F et al。定量分析High-Commercial-Value澳大利亚海鲜的选择塑料裂解气相色谱质谱分析。环绕。科学。抛光工艺。2020年,54岁,9408−9417,https://doi.org/10.1021/acs.est.0c02337

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