研究人员旨在激励水果浪费

当布朗医生喂他食物残渣在《回到未来燃料,似乎疯狂的科幻小说。

现在科学是接管,小说是哥伦比亚大学加拿大研究人员正在寻找潜在的使用水果waste-both固体和leachate-to电力燃料电池。

而从食物残渣中提取的能量仍然相形见绌太阳能或风能相比,研究人员正致力于净化和提高能量输出的丢弃的食物,特别是水果中丰富的浪费项目丰泽的农业带。

根据公元前政府,有机废物代表40%的材料省级垃圾填埋场。特别是,食物浪费问题越来越为世界各地的城市。这部分是其背后的推动力推动利用这种浪费和把它变成能量,UBCO研究员Hirra征服者博士解释说。

“今天食物浪费是一个可持续性的挑战与有害的环境、经济和社会影响,“征服者博士说。“目前的废物处理方法,如垃圾填埋和焚烧,与广泛的不良环境影响,包括酸性垃圾渗滤液,空气污染,甲烷产量和有害污染物的释放,导致环境退化和健康风险。”

征服者博士进行工程学院的研究,微生物燃料电池说水果废弃物转换成电能使用厌氧阳极室。在这个舱,没有oxygen-utilize有机物厌氧microbes-those可以生存将它转化为能量。

阳极室的电活性微生物消耗有机物并释放电子和质子。电子与质子结合产生水和氧气在阴极,产生生物电。

征服者博士说,不同类型的水果时提供不同的结果通过微生物燃料加工cell-mostly因为个人的生化特征。

“碳水化合物首先被降解成可溶性糖和小分子如乙酸,然后被电活性细菌发电产电过程中,”她解释说。

征服者博士和她的上司。尼古拉斯·Peleato和黛博拉·罗伯茨,北英属哥伦比亚大学的研究员正在努力增加水果的生物转化效率,他们希望将导致更高的电压输出。

与虚构的方式回到未来中布朗医生随意扔在皮,研究者发现这一过程更有效地工作有更好的输出食物垃圾分离时,在处理之前和地面成小颗粒。

虽然在将食物垃圾转化为生物能源的挑战依然存在,以商业规模养殖,征服者说这项研究强化了微生物燃料电池的可能性。和可再生能源将废物转化为绿色和环境双重作用

“微生物燃料电池是在发展阶段,他们有很多潜力,”她补充道。”此时,电压仍然很低,但我兴奋地研究如何改善他们的功率输出和应用这些实践以商业规模。”

参考:征服者H, Peleato N,罗伯特·d·比较使用水果浪费美联储两级厌氧反应器的配置过程渗滤液反应器微生物燃料电池和一个单级微生物燃料电池。生物资源技术。2023;374:128778。doi:10.1016 / j.biortech.2023.128778

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