科学家认为对有机农业和基因工程的结合
可持续发展在全球范围内,欧盟立法应该改为允许使用有机农业的基因编辑。这是一个国际研究小组包括拜罗伊特大学和哥廷根大学要求在《华尔街日报》发表的一篇论文”植物科学的趋势”。
2020年5月,欧盟委员会提出了从“农场到餐桌”的战略,这是“欧洲绿色交易”的一部分。欧洲农业和食品的目的是使系统更具可持续性。特别是,有机农业的比例在欧盟的农业用地总量是增加到2030年的25%。然而,如果目前的欧盟立法依然存在,这种增长将不保证更多的可持续性,为当前的研究科学家们拜罗伊特,哥廷根,杜塞尔多夫,海德堡,瓦赫宁根,Alnarp,伯克利所示。
众多的应用程序来自新生物技术过程是严格限制甚至禁止当前欧盟法律。特别是基因编辑,一个新的精密工具用于植物育种。“进一步扩大有机农业在当前法律限制生物技术可以很容易地导致更少的可持续性,而不是更多。然而基因编辑特别为可持续农业提供了巨大的潜力,”凯Purnhagen说,该研究的第一作者、德国和欧洲食品法律教授拜罗伊特大学。
有机农业注重农业多样性和禁止使用化学肥料和杀虫剂的使用。因此,它可以有利于环境保护和生物多样性的影响在当地的水平。然而,与传统耕作相比,有机农业也提供较低的收益率。因此,需要更多的土地来生产相同数量的高质量的食品。“随着全球对高质量食品的需求增加,有机农业在欧盟将导致农业用地的扩张在世界其他地方。这很容易导致环境成本超过任何本地环境效益在欧盟,作为自然的土地转化为农业用地是一个最大的动力,全球气候变化和生物多样性的丧失,”合著者晨Qaim说,哥廷根大学的农业经济学教授。
有机农业和现代生物技术可以解决这一困境的方法。“基因编辑提供了独特的机会,使粮食生产更可持续和进一步提高质量,而且安全,食物。这些新的分子工具的帮助下,更健壮的植物可以开发提供高产量高质量的营养,甚至用更少的肥料,“植物生理学教授合著者斯蒂芬克莱门斯说,拜罗伊特大学和建立新的生命科学学院院长:食品、营养和健康Kulmbach校园。此外,基因编辑用于抗霉菌繁殖的植物茁壮成长在有机农业没有铜的杀虫剂。铜尤其对土壤和水生生物有毒,但它的使用控制真菌在有机农业仍然是允许的,因为缺乏无日期。“有机农业和基因编辑可以很好地互补,组合,将导致更多的本地和全球的可持续发展,“Qaim说。
然而,使用基因工程在有机农业需要法律的变化在欧盟层面。“当然没有政治多数目前,因为基因工程被认为非常关键。然而也许改善沟通可能会逐渐导致更大的社会开放,至少对基因编辑,因为这种形式的基因工程使非常有针对性的繁殖,而无需外源基因引入到植物。强调这一点可以消除许多基因工程的广泛担忧,“Purnhagen说。
参考:Purnhagen KP,克莱门斯年代,埃里克森D, et al。欧洲的农场到餐桌策略及其对生物技术和有机农业:冲突或补充目标?植物科学的趋势。doi: 10.1016 / j.tplants.2021.03.012。
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