“不健康”的微生物可以促进代谢疾病

数以万亿计的细菌包围我们,渗透,并绑定我们的身体在一起。他们影响我们的免疫系统和我们的大脑,转移和改变我们的饮食,一些研究人员怀疑,这些微生物众多可能是一个重要的联系我们的现代生活方式和持续流行的疾病如哮喘、肥胖和糖尿病。

主要微生物研究人员最近来到加州大学旧金山分享最新的见解如何改善我们的关系与我们的身体的微生物生态系统将成为下一个大突破治疗代谢疾病。主持的一个主要的主题研讨会——加州大学的糖,压力,环境,和重量(SSEW)中心-是否可能出现令人不安的现代流行的代谢性疾病,部分是因为我们的文明并没有善待我们的微生物。

”在西方工业化国家,极大地改变了我们与微生物在近几十年来,“苏珊·林奇说,博士,研究微生物之间的链接和UCSF慢性炎性疾病。“尤其是在城市化地区,我们有与动物接触土壤和少。我们已经戏剧性地改变了我们的饮食和抗生素微生物对我们发动战争。”

认为现代生活方式的变化增加了患病的风险通过改变我们的微生物仍基本假设的,但是动物研究表明,改变微生物有明显的生理效应。例如,当研究人员让精益小鼠肠道微生物移植从瘦捐赠者或一个肥胖的捐赠者,收到一封“肥胖”的微生物开始增加多余的脂肪。

许多环境因素,研究人员担心可能会伤害到我们的微生物难以改变,但《会饮篇》发言人强调,这是一种我们都能立即影响我们的微生物:我们的饮食。

我们吃的食物被认为给竞争advantagesto某些种类的细菌在我们的肠道,特别是那些消化碳水化合物,根据加州大学微生物学家彼得恩伯,博士学位。“因此,”他说,“你的肠道微生物是你吃什么。”

在最近的一项研究中,恩伯和他的同事们把人类志愿者放在植物或动物性饮食和发现,只吃肉类、鸡蛋和奶酪五天后,就导致了许多志愿者的fiber-digesting细菌数量减少。

其他的研究发现,高脂肪饮食促进细菌的生长可能会引起炎症性肠病。在老鼠,这种所谓的“西方”食物极大地改变整个消化道微生物多样性在仅一天。

不过,恩伯警告称,公司之间的联系饮食、微生物和疾病尚未证实。“许多最近与微生物有关的疾病,包括代谢综合症、营养不良、炎症性肠病,甚至癌症,”他说。“下一步将测试这些diet-dependent是否变化的微生物是导致这些疾病。”

与此同时,研究人员希望我们越来越了解我们的饮食如何塑造我们的微生物可以用来设计简单饮食干预来改善我们的健康。

“微生物不是静态的,但可塑的,”说,加州大学旧金山分校儿科内分泌学家罗伯特•拉斯帝格医学实验室,最近表明,仅10天没有糖可以显著改善代谢健康儿童。“这越来越多的研究表明,吃什么能改变你的肠道微生物,因此改变你的疾病的风险,”他说。

“原来有很多机会改变微生物,可能改善你的健康,”saidElissa Epel,博士SSEW和加州大学旧金山分校中心主任肥胖、评估、研究和治疗(海岸),联合研讨会。“随着我们的理解,微生物正成为有形的无形的世界。”

12月的研讨会后,Epel和她SSEW中心同事宣布计划游说本国大学采取禁止含糖饮料,如,2015年7月以来一直在加州大学旧金山分校。

“当我们越来越了解我们吃的东西是如何影响我们的健康,“Epel说,“我们一致认为,我们是时候采取行动在我们的社区。”bet188真人