固执的科学第48集:从文化盘子到餐盘——实验室肉的挥之不去的希望

本期最新一期节目是我们在线杂志《科学观察者》封面故事的音频版。在那篇文章中，作者Tanaaz Khan探讨了实验室肉类的“挥之不去”前景，调查了这种未来食品是否能满足世界快速增长的人口。

固执己见的科学是188金宝搏备用技术网络的自制播客，在这里，我们由科学家转型的记者团队剔除了难以咀嚼的行话，并提供了科学世界中最迷人的故事片段。期待一个新的固执己见的科学每隔一个星期五。

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《科学观察家》第16期