克服分析食品中离子极性农药的挑战

草甘膦是一种非选择性广谱除草剂，占全球除草剂销量的一半以上。虽然有关草甘膦及其相关化合物毒理学问题的讨论仍在继续，但全球仍在执行最大残留限量(MRLs)，需要继续进行分析测试，以确保消费者安全。在以前的工作中，已经提出了各种方法，研究了食品中极性农药直接分析的不足选择。[扫描下面的二维码了解更多]在这里，介绍了Waters ' Torus DEA柱的新应用，展示了UPLC-MS/MS方法对草甘膦和其他阴离子农药的低浓度分析的改进性能。分离是在亲水相互作用色谱(HILIC)下实现的，经过简单的柱调节激活机制。在没有同位素标记的内部标准的情况下，根据SANTE 11945/2015相关指南总结了初步方法性能。