增强的方法监测中羟甲基糠醛含量食物和生物量

应用程序,测定蜂蜜中羟甲基糠醛和生物量,表明这种方法有一个广泛的线性范围,精度等级高,低检测极限。这个系统的配置只需要加入去离子水连续操作。

羟甲基糠醛自然是发现在许多的食物,如蜂蜜、烹饪或处理期间会增加。羟甲基糠醛的浓度可以表明食品质量和真实性,和一些国家提出了限制其含量的食物。此外,羟甲基糠醛形成生物量的治疗期间,例如,可以抑制发酵玉米秸秆生产生物燃料,减少产量。也用作原料生产其他化学物质目前来自原油。

本应用笔记描述使用Dionex ics - 3000系统CarboPac®PA1列,以电解氢氧化生成的洗脱液,用一次性Au-on-polytetrafluoroethylene和电化学检测(PTFE)工作电极。的CarboPac PA1是一种高容量、崎岖的列适用于确定mono和双糖,在各种各样的高分辨率对羟甲基糠醛矩阵。一次性盟工作电极提供一贯高探测器响应,保证更大的instrument-to-instrument和实验室之间的重现性。HPAE-PAD-based羟甲基糠醛分析方法中所描述的270是准确的,可靠,适用于在线监测食品中的羟甲基糠醛含量和生物质能的应用程序。