工业色谱和反渗透优化氨基酸发酵过程

使用创造力和非传统的想法,研究人员和工程师们赢创在生物技术取得了重大突破基于发酵生产的氨基酸。他们综合色谱的分离方法和反渗透和在线分析方法基于光谱学——所有这些往往是用于其他行业——在一个生物技术过程。这创建一个结果专家曾认为几乎是不可能的。研究者的目标是达到最佳分离所需的氨基酸发酵肉汤。

“创新之前必须是一个好主意,跳出固有思维的能力。我们的科学家需要自主和说服力来把一个想法变成一个创新。管理的创新,增加氨基酸产量是如此成功,以至于赢得了我们的内部创新奖项,”乌尔里希Kusthardt博士说,赢创的首席创新官。

发酵生产的氨基酸,赢创利用微生物生产复杂的分子的能力,如某些氨基酸在一艘在温和的条件下。下游净化和处理过程也是一个产品质量和产量的关键因素。

下游发酵过程的特殊挑战,发酵培养基的组成波动很大。这种过度紧张的许多证明分离技术和他们比他们应该效率较低。

三种方法的巧妙组合带来所需的成功:一个连续色谱分离氨基酸的过程与高选择性发酵肉汤,从而增加产品产量;一个反渗透过程,将水从肉汤,结合色谱过程,显著提高整个流程的效率;和过程监控系统基于近红外光谱学允许操作过程中最优范围。

赢创Fermas在斯洛伐克已成功使用这个扩展下游工序在过去的两年。导致产品收益率显著改善,生产率、生产成本和环保性能。这个新发现也被转移到其他的发酵过程。但是这个过程专家不停止:基于他们的发现他们目前正在研究如何减少热能的使用进一步生产氨基酸。

赢创是全球唯一一家生产和市场的四个最重要的现代动物营养学的必需氨基酸,包括MetAMINO®(DL-methionine) Biolys®(赖氨酸)ThreAMINO®(苏氨酸)和TrypAMINO®(色氨酸)。纯氨基酸与生物技术方法生产。

赢创提供创新的服务和产品在100多个国家,其客户的盈利能力做出有价值的贡献,而导致健康、环保和可持续的动物营养。