珀金埃尔默获得单一沙门氏菌检测的OMA地位

PerkinElmer, Inc.宣布其Solus One™沙门氏菌检测方法和方法已被AOAC INTERNATIONAL(官方分析合作协会)授予第一行动官方分析方法(OMA)地位，编号为2020.03。

Solus One沙门氏菌检测方法此前已获得ISO 16140和AOAC性能测试方法ssm (PTM)认证，可在精选食品中检测沙门氏菌，富集后约2小时可获得阴性/推定阳性结果。然后在额外的24小时内确认。通过添加Dynex Technologies的DS-2®系统，该检测可以手动运行或自动运行。

获得OMA (AOAC的最高级别认证)需要经过严格的认证过程，包括在美国、英国和南非的十多个实验室同时进行测试。然后，专家小组对数据进行了仔细审查，确认了Solus One沙门氏菌检测结果的准确性和可重复性，这些检测样本包括生鲑鱼、长叶莴苣、切达干酪、即食脱脂干牛奶、巴氏消毒液体鸡蛋、生牛肉切块、可可、草药和香料。测试的食品样本量从25克到375克，还包括用于生产环境测试的棉签和海绵。

“世界卫生组织估计，沙门氏菌每年导致全球超过1700万人患病，”PerkinElmer食品副总裁兼总经理Greg Sears说。“世界各地的食品工业、监管和研究生态系统的成员需要能够依赖可靠、一致和高效的病原体检测方案。我们很高兴我们的Solus One沙门氏菌检测和方法——已经在全球范围内帮助食品安全和质量——现在已经达到了AOAC认证的最高水平。”

珀金埃尔默的病原体检测产品还包括针对李斯特菌和大肠杆菌O157的Solus One，这是该公司广泛的食品安全和质量解决方案组合的一部分，涉及谷物、乳制品、肉类、农产品、食用油、海鲜、草药和香料等的仪器、软件、检测试剂盒、试剂和服务。