食品和饮料分析-多媒体
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369758/master-safety-to-obtain-and-maintain-quality-369758-640x360.jpg?cb=12143027)
视频
掌握安全,获得和保持质量
Control Point创始人兼联合首席执行官Trevor Morones在“2022年食品和饮料分析进展”在线研讨会上发表了他关于如何有效配置资源、最大限度地提高生产效率和促进增长的演讲。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/370563/improving-liquid-chromatography-workflows-with-mass-spectrometry-370563-640x360.jpg?cb=12190142)
信息图表
用质谱法改进液相色谱工作流程
高效液相色谱(HPLC)是制药、食品分析和化学等各个研究和工业领域的关键技术。然而,它的敏感性可能是有限的,特别是对于保留时间短的化合物。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369534/the-applications-of-next-generation-sequencing-369534-640x360.jpg?cb=12182936)
信息图表
下一代测序技术的应用
在这张信息图中,我们通过详细介绍下一代测序(NGS)的一些最重要的应用,探索了它改变我们对生物学和医学的理解的一些方式。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/368931/why-vegan-products-dont-always-taste-as-youd-expect-368931-640x360.jpg?cb=12111297)
视频
为什么素食产品的味道并不总是像你想象的那样
在这一期节目中,我们邀请到了赛默飞世尔科技公司EMEA区域营销经理Petra Gerhards。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/367470/the-benefits-of-applying-lims-in-food-and-beverage-laboratories-with-nick-arnold-367470-640x360.jpg?cb=12023796)
视频
与Nick Arnold在食品和饮料实验室应用LIMS的好处
在本集《十分钟教我》中,我们邀请到了Nick Arnold,他将讨论在食品和饮料环境中应用LIMS(实验室信息管理系统)的好处。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/366886/the-kjeldahl-method-as-a-reference-method-for-nitrogen-and-protein-analysis-366886-640x360.jpg?cb=12010646)
视频
凯氏定氮法作为氮和蛋白质分析的参考方法
一个关于凯氏定氮法测定总凯氏定氮(TKN)和粗蛋白的教育视频,用于食品和饮料分析,以及环境和制药应用。
![一些无麸质意面放在盘子里,旁边是木桌上半空的意面包。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/366880/whats-a-food-allergy-and-whats-not-body-stuff-with-dr-jen-gunter-366880-640x360.jpg?cb=11998618)
视频
什么是食物过敏,什么不是?珍·甘特医生的身体研究
人们经常把食物过敏和食物不耐受混为一谈,尽管它们需要完全不同的治疗方法。珍·甘特博士解释了其中的区别。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/366295/food-safety-testing-veterinary-drug-residues-366295-640x360.jpg?cb=11973060)
信息图表
食品安全测试-兽药残留
本信息图介绍了食品中兽药残留的问题、兽药残留造成的危险以及为检测和防止兽药残留到达消费者而采取的措施。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/365816/tips-for-improving-your-qpcr-365816-640x360.jpg?cb=11951105)
如何引导
提高qPCR的技巧
下载本指南了解如何改进qPCR试剂、样品/模板和质量控制。
![](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/default/default-640x360.jpg?cb=11853490)
视频
替代蛋白质产品的测试程序和方法考虑
在2021年食品和饮料分析进展大会上,认证实验室总裁A J McCardell发表了她关于制造食品和饮料产品时的食品安全和质量目标的演讲。
广告