未来的食物——新闻和特性

在发表的一项研究代谢工程牛细胞工程,从内部产生八氢番茄红素,番茄红素和β-carotene。最近,我们有幸在安德鲁健壮,该研究的第一作者,学习这些细胞是如何创建和探索能力的一些工程的好处产生额外的营养物质。

研究人员已经开发出一种技术,使其生产的可持续发展的绿色食品蛋白质使用没有多余的中试规模的异味。

新的研究显示有多少消费者不喜欢使用生产方法生产的食品如荷尔蒙牛肉和chlorine-washed鸡。

据估计,超过三分之一的食物要么是丢失或浪费了整个食品供应链造成重大的经济、社会和环境的影响和城市已成为至关重要的演员在解决这个问题。

上升的一氧化二氮排放量(一氧化二氮)——一种比二氧化碳强300倍的温室气体(CO2)在大气中停留超过100年,是巴黎的危害气候目标协议。日益增长的食品生产中使用氮肥被认为是一个主要因素。

188金宝搏备用最近采访了iBio首席执行官和董事会主席托马斯•埃塞特更多地了解该公司的努力开发一种新型COVID-19叫做ACE2-Fc治疗,以及两个候选疫苗iBio - 200和iBio - 201。

新研究发现,尽管有一个伟大的关心环境和动物福利,Z一代是没有准备的人造肉吃。

强调以下三个关键挑战制药公司和生物技术公司着手实施动物任意的道路系统,从两个角度蛋白质科学家。

研究人员报道了一种新的方法把牛奶巧克力和花生皮和其他废弃物浪费来提高其抗氧化性能。

公司寻求商业化海鲜产品由鱼类或贝类的培养细胞,而不是实际的动物应该使用术语“细胞”在产品标签上,根据一项新的研究。