未来的食物——新闻和特性

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食物浪费是有价值的吗?

超过三分之一的食物生产最终被浪费了。现在,研究人员正在寻找建立最好的餐厅食物浪费稳定物价的路径。

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水果和蔬菜在他们破坏

如鲜花盛开,水果成熟时,它们发出一种无色、带着甜蜜香味气体被称为乙烯。化学家已经创建了一个微小的传感器可以检测到这种气体浓度低至15十亿分之几,他们认为可能是有用的在防止食物变质。

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化学回收可以提高塑料的可重用性

科学家开发出了一种新的化学回收方法可以用来制造新塑料的质量和原来的一样。

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垃圾变成有用的石墨烯片

香蕉皮,变成了石墨烯,可以帮助促进大规模减少水泥和其他建筑材料对环境的影响。当你,扔在那些塑料清空。

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多种气候友好型饮食的好处

植物性饮食摄入的增加在新西兰可以大幅减少温室气体排放而大大提高人口健康和节约医疗体系数十亿美元在未来几十年,根据一项新的研究。

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有一个可持续发展的解决方案喂养我们的人口增长?

随着世界人口继续增长,我们对环境有害的食品生产实践持续下去吗?一个研究表明,一个全面的解决方案包喂养100亿人在我们这个星球的环境范围内,但意味着农业和饮食习惯的巨大变化。

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达尔文的生命之树项目将有一个“变革效应”对我们了解地球上的生命

达尔文生命之树(DToL)项目将所有60000个真核生物的基因组序列在不列颠群岛,以更好地理解DNA转化为生活的多样性。

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美食家牡蛎传统至今已经有4000多年的历史了

美食传统规定只吃野生牡蛎以字母“r”——从9月到4月,避免水贝类,或者更糟,可怕的食物中毒爆发。现在,一项新的研究表明,人们一直遵循这种做法至少4000年了。

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从旧报纸生长碳纳米管

旧报纸可以作为低成本、环保材料的大规模生长单壁碳纳米管,根据一项新的研究。

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如何构建一个叶绿体吗

日本和英国研究人员发现新的细节的嫩叶构建第一个叶绿体,植物细胞的能量工厂。研究人员发现了一个新的角色在25年前被首次发现的一种蛋白质,但不顾描述直到现在。