未来的食物——新闻和特性
![在废水处理液体分数分离出来。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/371502/biorefinery-sustainability-improved-by-novel-wastewater-treatment-process-371502-640x360.jpg?cb=12220349)
新闻
生物炼制可持续性提高小说污水处理过程
科学家们设计了一个流程,同时对废水和复苏沼气能源可以产生收入生物炼制,而降低成本和温室气体排放量比传统治疗系统。
![黑色和蓝色垃圾桶砾石路。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/370637/garbage-in-garbage-out-ai-and-sensors-used-to-develop-smart-bins-370637-640x360.jpg?cb=12181546)
新闻
垃圾,垃圾:AI和传感器用于开发智能垃圾箱
人工智能被用来预测哪些箱子在公园和公共场所可能很快就会报满,这可能有助于委员会来优化他们的废物管理服务。
![科学家拿着食物样品悬浮在水酸度计,一道菜的干粮样本旁边。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/370482/ph-testing-and-the-ph-meter-for-food-analysis-370482-640x360.jpg?cb=12180457)
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pH值测试和对食物的酸度计分析
在本文中,我们将考虑如何测量pH值,它告诉我们,它在食品工业中的作用。
![螺旋藻的生产设施。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/370489/an-important-role-for-iceland-in-sustainable-alternative-protein-production-370489-640x360.jpg?cb=12174311)
新闻
冰岛在可持续的替代蛋白生产的一个重要的角色吗?
冰岛可能有一个主演的角色在“未来食物”的生产,如螺旋藻。
![一个字段的玉米植物。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369806/corn-waste-turned-into-valuable-antioxidants-by-novel-process-369806-640x360.jpg?cb=12144075)
新闻
玉米废物转化为有价值的抗氧化剂通过小说过程
垃圾从玉米淀粉生产富含一种强有力的抗氧化剂,和研究人员已经开发了一种方法来提取并交付给人类。
![一位插图画家描绘的科学的未来。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369294/the-future-of-science-humanity-takes-a-front-seat-369294-640x360.jpg?cb=12171749)
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科学的未来:人类需要一个前面的座位
与世界科学快速发展的,新的一年开始,我们看的趋势突破现在,问专家:科学领导的世界在哪里?
![奶酪轮坐在木架子。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369541/turning-food-waste-into-funds-369541-640x360.jpg?cb=12133988)
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将食物垃圾转化为资金
根据研究,工业食品加工废弃物像土豆皮,油炸面团粒子和奶酪乳清能找到第二个租约的生活可持续燃料、沼气和电力,或有机肥料。
![96孔细胞培养板中一个多通道吸管插入退出媒体样本。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369532/how-spent-media-analysis-could-pave-the-way-to-affordable-alternative-proteins-369532-640x360.jpg?cb=12134058)
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如何在媒体分析铺平了道路负担得起的替代蛋白吗
我们采访了教授珍妮·尼尔森和爱德华·奥尼尔找出了媒体分析可以帮助降低成本,使细胞培养蛋白质一个负担得起的现实消费者。
![植物肉,一堆汉堡。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369389/plant-based-meat-products-may-lack-essential-micronutrients-369389-640x360.jpg?cb=12142656)
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植物性肉类产品可能缺乏必要的微量元素
乔治全球健康研究所的一项最新研究表明,植物性肉类产品可能是高糖和缺乏关键营养物质相比,真正的肉。
![煮熟的蟋蟀躺在白色的板。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/369367/insects-seen-as-a-sustainable-future-food-source-by-most-369367-640x360.jpg?cb=12125348)
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昆虫视为最可持续的未来食物来源
在回答调查中,58%的参与者表示他们相信昆虫可能成为未来替代和可持续的蛋白质来源,因此认为他们可以成为我们的饮食的一部分。
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