未来的食物——新闻和特性

缺乏熟悉可以降低脉冲在欧洲的公共消费的原因,根据一项新的研究。

一项研究显示,许多销售的肉类替代品在瑞典申请高含量的铁,但以一种不能被人体吸收。

11月16日,美国食品和药物管理局(FDA)宣布其第一个为人类食品市场咨询由培养动物细胞是完整的。咨询与这家位于加利福尼亚的公司上行的食物,将其自身描述为世界上第一个种植肉类公司,成立于2015年。

研究人员表明,裸露的补丁在纳米比亚的仙女圈是由草圈消耗圈内的水和诱导圈内的草本植物的死亡。

科学家们发现了一个新奇的方法消灭动物细胞的细胞生长肉一块磁铁。

根据一项新的研究中,只有三分之一的Z一代了解牲畜和肉类消费是导致排放。

研究人员发现,刺鱼的发育关键基因突变赋予一种生存优势,而不是把它变成一个像以前所认为的“绝望的怪物”。

在这篇文章中,Tanaaz汗探讨了实验室的承诺“挥之不去”,或“培养”肉。它兑现其承诺的更环保、更道德的选择肉吗?

科学家开发出一种技术来培养fungi-based食品更健康,更好的品尝和绿色比植物性蛋白质。

本文旨在解释流变学是什么,如何流变特性测量和如何应用到你的食物。