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食品安全专业的新挑战和机遇
副总裁John O ' brien,雀巢研究中心描述了一些挑战和机遇的食品安全专业。
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分子印迹聚合物:塑料抗体模拟在食品分析检测和传感器
这个演讲介绍了分子印迹的一般原则,优化,合成分子印迹聚合物使用新方法基于可控/活性自由基聚合和本地化光聚合。
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食品加工领域的食品安全的重要性和真菌毒素
这个演讲的目的是讨论减少已知的真菌毒素通过适当管理的工业技术,针对全球解决方案科学,特别是从过去2年活动获取灵感的欧洲国际生命科学研究所。
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食品安全政策,支持、反对和无知
本研究建议几个方面,国家决策者可以采取行动来实现联邦食品安全政策有效和可持续。
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新兴食品和饲料中毒素
尽管巨大的投资研究真菌毒素和其他有毒真菌和植物的次生代谢物,预防、控制和适当的暴露评估仍然困难,农业和食品行业继续成为易受污染的问题。
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目前过敏原陷阱分析
DNA和/或蛋白质分析的基础技术用于食品过敏原。每种方法的优点和缺点需要考虑在个案基础上,将突出显示在演示。
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先进的定位和嵌合抗原受体
马丁呜咽,Autolus有限公司讨论先进瞄准2016嵌合抗体的抗原受体药物发现。
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将生物相关细胞生活——iPSC技术在发现和安全评估
阿斯利康显示数据,显示大规模代功能性胰岛细胞,在与药物的规模相称的活动。此外,提出了数据展示的力量结合精确的基因组编辑与iPSC技术在目标验证。
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OptiLinked FDCs:全副武装的抗体片段药物配合
Mahendra Deonarain Antikor生物制药有限公司、英国讨论了全副武装的抗体片段药物配合2016年在药物发现的抗体。
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分解的分子变异在人类诱导多能干细胞
在这里,我们描述的初始分析基因组、表观基因组、转录组和蛋白质组的IPS行健康个体由HIPSCI生成的。
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