深入研究威士忌蒸馏科学

你想过自己做波旁威士忌吗?不!这个过程可能相对简单——加热发酵液体，只保留煮沸的酒精——但如果没有许可证，这是危险和非法的。本视频讨论如何通过沸点和影响它们的分子间力将一种液体从其他浆液中分离出来。