干杯!如何确定啤酒中二氧化硫(SO2)和其他液体样品吗

采用凯氏法测定二氧化硫的酒精饮料

专利BUCHI二氧化硫法测定啤酒中二氧化硫总量的满足欧盟法规的(最大允许总二氧化硫水平20 mg / L),或FDA (25 mg / L)。二氧化硫水平高于10 mg / L必须贴上标签。

这个过程可以用于分析其他饮料,如酒。相同的设备还可以用于食品分析和蛋白质测定通过氮测定牛奶等液体样品中。