数据收集和暴露评估

分析食品消费数据和评估有不同组的人暴露于物质在食品在评估食品安全是至关重要的组件。欧洲食品安全署科学家谈论如何以及为什么我们紧缩食品消费数据和解释了所有欧盟成员国都有作用。