新型凝胶可以保护鸡蛋，可能会带来更好的运动头盔

矮胖子在童谣中以从墙上掉下来后再也不能装回去而闻名。但如果他穿了一件由明胶和玉米淀粉制成的保护外套，他可能会完好无损。《ACS应用材料与界面》杂志的研究人员报告称，通过向明胶中添加淀粉，他们已经创造出了可以保护脆弱物体的凝胶——也许有一天，还可以保护人类的头部。