背后的化学威士忌

美国化学学会的反应的视频描述了威士忌是怎样制成的,它的味道。

最新一集的反应的化学过程蒸馏使波旁威士忌和其他威士忌品种成为可能。因为水和酒精,以及美味的口味,有不同的沸点,他们可以通过仔细分离加热开始每一个威士忌的土豆泥。每个酒厂仍小心翼翼地保护他们的设计,工程创建他们签名酒。最强的风味老化,但一些创新的威士忌制造商可能找到一种方法来破解成熟时间吗?有barrel-full化学这一节关于威士忌